Дегидратор для изготовления концентрата супов и компотов передали волонтёрам из Балашихи, оказывающим помощь бойцам на территории СВО. Благодаря новому устройству они смогут увеличить количество производимой домашней еды для военнослужащих.
«В администрацию пришло обращение с просьбой помочь в приобретении дегидратора, который позволит изготавливать домашнюю еду длительного хранения для наших бойцов. По поручению главы Балашихи, секретаря местного отделения партии «Единая Россия» Сергея Юрова это обращение взяли в работу. Я лично участвовала в выборе аппарата, смотрела, чтобы был большой объём и высокая мощность. Также я узнала, что овощи, которые используются для изготовления конечного продукта, вручную натирают на тёрке. Это тяжёлый труд, и мы постараемся помочь это автоматизировать», — сказала советник главы Балашихи Наталья Махонина.
Пищевой дегидратор — это устройство, которое удаляет влагу из продуктов, чтобы помочь в их сохранении. Сушка — метод консервирования фруктов, овощей и мяса, который практикуется с древности.
«В новом устройстве продукты будут сушиться быстрее, также их поместится больше. Ранее сушка занимала до 12 часов, сейчас будет около пяти. Мы отдельно сушим овощи, потом я всё взвешиваю и добавляю специи. Одна порция рассчитана на 700 миллилитров воды, но есть и более крупные порции, чтобы накормить сразу нескольких бойцов. Раз в месяц я лично отвожу передачки бойцам на фронт. Также у меня есть группа единомышленников, которым я благодарна, они тоже переживают за наших ребят», — рассказала волонтёр Ксения Белоусова.
В Балашихе работают четыре постоянных пункта сбора гуманитарной помощи для бойцов СВО и жителей освобождённых территорий. Они находятся в Ледовом дворце «Арена Балашиха», в местном отделении партии «Единая Россия», в городской Общественной палате и на стадионе «Орион» в Железнодорожном. Помощь принимают с 8.00 до 22.00 по будням и с 10.00 до 21.00 в выходные.
Также за помощью можно обратиться в Центр поддержки участников специальной военной операции и членов их семей на базе центра «Семья» на Московском проезде, 13 или по телефону +7 901 584-02-70.